CAO ĐẲNG NẤU ĂN TẠI HẢI PHÒNG
TUYỂN SINH CAO ĐẲNG CHẾ BIẾN MÓN ĂN
Tuyển sinh lớp Cao đẳng nấu ăn tại Hải Phòng nhằm đào tạo người lao động có kiến thức, kỹ năng thực hành cơ bản của một nghề, tạo điều kiện cho người lao động tìm việc làm hoặc tự tạo việc làm, hoặc tiếp tục nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ.
CAO ĐẲNG NẤU ĂN TẠI HẢI PHÒNG TUYỂN SINH CAO ĐẲNG NẤU ĂN MỤC TIÊU ĐÀO TẠO
- Trình bày được các kiến thức chuyên môn về kinh doanh ăn uống; tổ chức, chế biến các món ăn, tại các khách sạn, nhà hàng và các cơ sở kinh doanh ăn uống
- Trình bày được kiến thức về các loại món ăn Việt Nam, Âu, Á; các món bánh – món ăn tráng miệng và kỹ thuật chế biến;
- Nhận biết được các hình thức phục vụ ăn uống: các bữa ăn thường, các bữa tiệc và ăn tự chọn….;
- Trình bày được các kiến thức cần thiết cho nghiệp vụ kỹ thuật chế biến món ăn như: văn hóa ẩm thực, thương phẩm và an toàn thực phẩm, sinh lý dinh dưỡng, xây dựng thực đơn…
- Trình bày và giải thích được một số yêu cầu về chất lượng, vệ sinh, an toàn trong quá trình chế biến món ăn
- Giải thích được các kiến thức cơ bản về quản lý và tổ chức công việc trong quản trị chế biến món ăn như: quản trị kế hoạch, quản trị quy trình sản xuất chế biến, quản trị nhân lực, quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật, quản trị nguyên vật liệu, quản trị chi phí, quản trị quá trình tiêu thụ và lợi nhuận;
- Nhận thức và tiếp cận được các kiến thức về quản trị cơ sở kinh doanh ăn uống trong cơ chế thị trường;
- Giải thích được các thuật ngữ chuyên ngành trong quản trị chế biến món ăn;
- Trình bày được các kiến thức khác có liên quan đến quản trị chế biến món ăn như:
- Các kiến thức cơ bản: về Chính trị, Pháp luật, Quốc phòng, Giáo dục thể chất;
- Các kiến thức bổ trợ nghề nghiệp như: tiếng Anh, tin học, tổng quan du lịch, tâm lí và kỹ năng giao tiếp, môi trường và an ninh – an toàn trong du lịch, tổ chức sự kiện;
KỸ NĂNG CAO ĐẲNG NẤU ĂN TẠI HẢI PHÒNG TUYỂN SINH CAO ĐẲNG NẤU ĂN
+ Tổ chức được quá trình chế biến các món ăn, hoạt động quản lý giám sát
+ Thiết kế, điều hành được một ca sản xuất chế biến tại nhà hàng;
+ Tính toán, xây dựng được thực đơn các bữa ăn thường, các bữa ăn tiệc và tự chọn….
+ Tính toán và định mức chính xác về nhân công, chi phí, trang thiết bị, dụng cụ trên cơ sở điều kiện thực tế của doanh nghiệp đảm bảo chi phí sản xuất thấp nhất và đạt hiệu quả cao;
+ Sử dụng tốt phần mềm về quản lý tài sản, hàng hóa, về hóa đơn mua hàng;
+ Làm việc độc lập, làm việc theo nhóm và ứng dụng kỹ thuật, công nghệ vào công việc;
+ Đào tạo, bồi dưỡng, hướng dẫn, kèm cặp kỹ năng nghề cho nhân viên có bậc thợ thấp hơn;
HÌNH THỨC, THỜI GIAN VÀ HỒ SƠ XÉT TUYỂN CAO ĐẲNG NẤU ĂN TẠI HẢI PHÒNG
1. Hình thức tuyển sinh:
– Xét tuyển dựa vào kết quả thi tốt nghiệp THPT Quốc gia, kết quả học tập cuối khóa trong học bạ THPT.
2. Thời gian tiếp nhận hồ sơ tuyển sinh:
– Nhà trường tiếp nhận hồ sơ từ ngày 20/03/2024 đến khi đủ chỉ tiêu các ngành nghề.
3. Hồ sơ xét tuyển gồm có (các giấy tờ bản sao có công chứng)
| – 01 Phiếu đăng ký dự tuyển (Theo mẫu nhà trường) | – 01 Giấy khai sinh + giấy khám sức khỏe |
| – 01 Hồ sơ học sinh – sinh viên (theo mẫu) | – 01 Căn cước công dân |
| – 01 Bẳng tốt nghiệp THPT + 01 Học bạ THPT | – 04 Ảnh 4 x 6 & 02 ảnh 3 x 4 |
HỌC PHÍ VÀ CÁC KHOẢN ĐÓNG GÓP
1. Học phí trong 1 học kỳ (5 tháng):
– Khối ngành kỹ thuật, hàng hải: 7.500.000 đ/ 1 học kỳ (Bảy triệu năm trăm ngàn đồng/ học kỳ)
– Khối ngành khác: 6.750.000/ 1 học kỳ (Sáu triệu bảy trăm năm mươi ngàn đồng/1 học kỳ)
2. Lệ phí và các khoản đóng góp khác: 300.000 VNĐ/ 1 học kỳ
3. Bảo hiểm y tế: Thu theo quy định của nhà nước.
QUYỀN LỢI CỦA SINH VIÊN CAO ĐẲNG NẤU ĂN TẠI HẢI PHÒNG
– Sinh viên được học tập trong môi trường đa văn hóa, hiện đại, thân thiện, cơ sở vật chất tốt.
– Sinh viên được miễn phí sử dụng các dịch vụ tiện ích trong trường như: Sân tập Golf; Sân bóng đá; sân bóng rổ; sân tennis; phòng tậm GYM;
– Sinh viên được tặng 1 thẻ nghỉ dưỡng tại Tản Viên homestay – Ba Vì – Hà Nội (2 ngày 1 đêm)
– Sinh viên được ở trong ký túc xá đầy đủ tiện nghi như Điều hòa, nóng lạnh, quạt, vv….
– Nhà trường cam kết 100% Sinh viên khi tốt nghiệp ra trường sẽ được giới thiệu việc làm.
– Con em thương binh, gia đình chính sách, vv… được miễn giảm học phí theo quy định của nhà nước.
LIÊN HỆ NỘP HỒ SƠ:
PHÒNG XÉT TUYỂN VÀ KHẢO THÍ CHẤT LƯỢNG HỌC VIÊN
TRƯỜNG CAO ĐẲNG KINH TẾ KỸ THUẬT CÔNG NGHIỆP
CS1. 156/109 Đường Trường Chinh, Đồng Hoà, Kiến An, Hải Phòng
CSHN. Lô 14-15 BT1. Tân Tây Đô, Đan Phượng, Hà Nội
. Thôn Muồng Cháu, Vân Hoà, Ba Vì, Hà Nội
Hotline: 0968 8686 51